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スタッフブログ

「マーチ君」が書きました①~ホテルは早くも夏衣装!

カテゴリ
2018年06月09日

こんにちは、

早いもので、もう、2018年も半分過ぎようとしています。

そして、ホテルのロビーは、早くも「夏衣装」に変わりました。

実は、この頃出番が少ないと、コアラのマーチ君が言っておりました。

そのコアラ君の願いを聞いて、

これから何回かにわけて、

マーチ君にブログを書いてもらおうと思っています。

それでは「コアラ君」よろしく!

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コアラのマーチだよ、o(*’皿^)o

こんにちは

なんかひさしぶりなんだけど、みんな、ぼくのことわすれてないよね\(‘∀’;)>

というわけで、さっそくだけど、4かいのフロントが夏のデザインになったんで、

ブログにのせてみたというわけさ

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そうなんだ、ぼくは4階、フロントのよこにいます

え、ただすわってくつろいでいるだけじゃないかって(^_^;

いやいやこれもしごとだってば

「きんしちょう」にきたら、ぜったいのぞきにきてね

ロッテシティホテルはえきからすぐ、

はんぞうもん線からだったらあめの日でもぬれないでこれるよ!♬

だから、

ちかくにきたら会いにきてね(^o^)

ぜったいだよ!

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ホテルの新店舗「ファーマーズベリー」をリポートします!

2016年11月11日

こんにちは。
ロッテシティホテル錦糸町フロント担当の渡井です。

10月24日に、ロッテシティホテル錦糸町の1Fに新しいお店がオープンしました。その名も「Farmer’s Belly(ファーマーズベリー)」。どんなお店なのか、実際に行ってみました。

テントにはグリーンの文字の看板が掲げられています。ナチュラルなイメージですね。

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店内はとっても開放的な空間。中央には大きなテーブルと、落ち着いた雰囲気のダイニングチェアがあります。背面の壁は芝生に見立てているのでしょうか。鮮やかなグリーンが店内に色を添えています。

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通路側はカウンター席。椅子はとっても座り心地がいいので、快適に食事ができますね^^
この反対側には喫煙コーナーもあります。

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では、注文してみましょう! 床にイラストがついているので、その通りに行くと、この正面でサンドをオーダーするようです。白いパンか茶色のパンを選びます。今回は白いパンでジャンボンスモーク(豚のももをスモークしたお肉)にしました。

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そして、横に曲がってキッチンカウンターにあるコールド/ホットディッシュをオーダーします。

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鮮やかな色合いや漂う香りで、どれにしようか迷ってしまいます^^ こちらの店は自社農場を持っているため、いつでも新鮮な食材を楽しめるのが大きなポイントです!

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私は青汁でおなじみのケールを頼みました。生で食べるのは初めて! どんな味なのでしょうか?

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ディッシュは、サンドイッチにもお酒のおつまみにも合うように味付けされているそうです。

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最後はドリンクコーナー。ソフトドリンクのほか、赤白ワインが各3種類とハートランドのビールが用意されているので、昼でも夜でもおいしい時間を味わえますね^^

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キャッシャー前に注文の品がトレーに乗って登場しました! お支払いをしたら、トレーを持って、好きな席でいただきます^^

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さて、オーダーの流れは分かったので、今度はメニューの一部をご紹介しましょう。ディッシュ類を少しずつお皿に盛っていただきました。

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オレンジ色はハニーレーズン・キャロット。フランスの家庭料理で酸味がさわやかな味わいです。先ほども注文したケール・サラダは、バルサミコソースがかかりバクバクといただけるほど、サッパリとしています。黄色はエッグ・ムース。しっとりとした食感がたまらない一品です。ラストは、ファーマーズグリル。たくさんの野菜が入っていますが、野菜そのままの味が楽しめます。

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さらに茶色いパンのサンドも作ってもらいました。こちらは、ハムやローストビーフもすべて手作りなんです。気になるその味は?というと、スバラシイ♪の一言でしたよ^^

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そして、年に4回ほど豆が変わる季節限定のコーヒー、スペシャルティコーヒーもあります。希少価値の高い豆を使ったコーヒーですね。一口飲むと、まろやかな風味がふわ~っと口の中に広がり、贅沢な味わいでした^^

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ハイクオリティな味をカジュアルに楽しめる個性的なカフェ&レストラン「ファーマーズベリー」。全商品、テイクアウトができるのも嬉しいですね。ぜひ、みなさんも足を運び、そのおいしさを堪能してくださいね。

■ファーマーズベリー
ロッテシティホテル錦糸町1階
10:00~22:00
https://www.facebook.com/Farmers.Belly.Sandwich.Market/

ホテル1階の新店舗「ファーマーズベリー」に行ってみよう♪
ロッテシティホテル錦糸町へのご予約はこちら。

カボチャのスイーツがいっぱい!「ハロウィンデザートフェア」

カテゴリ
2016年10月12日

こんにちは。
ロッテシティホテル錦糸町フロント担当の渡井です。

今月7日より、ロッテシティホテル錦糸町の朝食ビュッフェレストラン「シャルロッテ」では、今月末のイベントにちなんで「ハロウィンデザートフェア」が始まりました。今回は、旬のかぼちゃを利用したデザートがラインアップ! 朝からスイートな時間をお楽しみいただけます。

それでは、さっそくレストランへ行ってリポートします。

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中に入ると右手にあるのはテラス席。朝の清々しい空気を楽しもうと一歩出てみると、青空がとっ~てもキレイでした。

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開放感あふれる店内に戻り、奥の棚にいるコアラたちを眺めると、なんだか様相がちょっと違う気がします。

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近づくと、コアラたちはハロウィンの仮装をしていました。彼らはどんな衣装も似合ってしまいますね^^

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さて、肝心のデザートはどこかな?と、さらに奥へと進むと、ビュッフェスペースもハロウィン色に染まっていました。ウキウキしますね^^

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和洋、カレーなどたくさんの朝食メニューが並んでいます。

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そしてスイーツコーナーもおなじみのデザートが・・・・・、アッ、ここにありました! かぼちゃ、かぼちゃ、かぼちゃのスイーツがズラリ~♪

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では、ご紹介しましょう! まずは「カボチャのシュークリーム」。シュー生地の中にはカボチャクリームが入り、ココアパウダーをふりかけてあります。甘いクリームにパウダーでほろ苦さをプラスしているところが、ちょっぴり大人テイストです。

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次は、「カボチャのタルト」。香ばしい生地と、かぼちゃ本来の甘みを感じるスイーツです。

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そして、ケーキ類。手前がふんわり「かぼちゃのパウンドケーキ」、奥がしっとり「かぼちゃのチーズケーキ」です。

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チーズケーキは、ブラックビスケットがアクセントになり、かぼちゃとの相性が抜群の一品ですよ^^

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さらに「カボチャプリン」。なめらかで、まるでムースのような新しい食感のデザートです!

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最後は、定番の「コアラパンケーキ」ですが、生地がカボチャフレーバーになった今回だけのオリジナルです。

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一口サイズのものも多く、パクリパクリと何個でも食べることができそうです。

今回は、これらのデザートを全種類食べるために、食事は「和」でまとめます。体に優しい味付けで、ホッと和む朝を過ごせました。

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そして、お待ちかねのデザートタイム! どれもかぼちゃの自然の甘さが感じられる、美味しいスイーツばかりでした^^

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朝食ビュッフェは、ドリンク類も合わせると60種類以上のメニューが毎日並び、宿泊のお客様だけでなく、どなたでもご来店いただけます。今月末まで「ハロウィンデザートフェア」を開催。ぜひ、お楽しみください!

■ロッテシティホテル錦糸町4階「シャルロッテ」
「ハロウィンデザートフェア」
~2016年10月31日(月)
7:00~10:30(最終入店10:00)※ランチ、ディナーの営業はございません
定休日なし
TEL:03−3622−6100

カボチャのスイーツがズラリ「ハロウィンデザートフェア」♪
ロッテシティホテル錦糸町へのご予約はこちら。

お手伝い、がんばらなくちゃ!!

2016年08月31日

ぼくコアラのマーチ!

9/3(土)がすごくいそがしいといわれ、お手伝いすることになりました。

15:00から1時間くらいのよていです♪

みんなに会えるのを楽しみにしていま~す!!

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熱気ムンムン「南米グルメフェア」が始まりました!

カテゴリ
2016年08月08日

こんにちは。
ロッテシティホテル錦糸町フロント担当の渡井です。

4年に一度のスポーツの祭典、オリンピックが始まりましたね! 今年は、南米ブラジルの都市リオデジャネイロで開催。テレビでオリンピック観戦をしていると、会場の熱気が伝わってきて、遠く離れた日本にいる私までもヒートアップしてしまいます! みなさまはいかがでしょうか?

ロッテシティホテル錦糸町では、そんな熱気を届けたく8月21日まで、モーニングビュッフェでフェアをスタートしました。その名も「南米グルメフェア」。では、さっそくどんなメニューなのか、レストランに行ってみます!

鮮やかな色がアクセントとなった店内は明るく、清潔感に満たされています。テラス席もあり、晴れた日には開放感に浸りながらお食事ができますね。

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店内奥の方に「コアラのマーチ」のぬいぐるみがたくさん並び、その後ろ側がビュッフェのコーナー。ワクワクしながら行ってみました。

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先に目に付いたのは、グリーンとイエローのプレートがついた料理。これこそがまさに今回のスペシャルメニューです!

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それでは、一つずつご紹介します。まずは、チキンカツをトロトロのチーズとトマトソースで包んだ「フランゴ・ア・パルメジアーナ。ブラジルの料理ですね。

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その隣にあるのは「ブラジル風からあげ」。レモン等の柑橘系を下味にたっぷり入れて味つけられているそうです。香りがいい^^

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サラダコーナーにもスペシャルメニューを発見!

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ボードにある「本日のサラダ」という項目の下に、「パルタ・レジェーナ」と書かれています。ペルー料理で、「パルタ=アボガド」、「レジェーナ=たくさん」という意味の料理。どんな味わいなのでしょうか?

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そして、デザートもありました! ブラジルで定番のカスタードプリン「プジン」です。練乳が効いているそうですよ。美味しそう^^

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今日はこの4種類。このほかにもブラジル定番煮込み料理や、パラグアイのビーフカツなども登場するそう。何が出るかはその日のお楽しみです。

その他、和食、洋食ともに品数多くラインアップ。カレーや煮込み料理などもあり、多彩な料理が楽しめますね^^

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そして、魅惑的なデザートも豊富です。イチオシは、やはりチョコレート。コクのあるチョコレートアイスに、

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レストランで作ったまろやかな味わいのチョコレートドリンク、

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そして、ロッテのガーナチョコレートを使用したチョコレートフォンデュです。マシュマロや、チョコが入っていない「パイの実」と「コアラのマーチ」にたっぷりかけて、お召し上がりください^^

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ほかにもまだまだありますが、そろそろ、料理をいただきます^^。まずは南米グルメフェアの料理から。

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チキンカツは柔らかく、トマトの酸味で爽やか! 食べやすい逸品ですね。アボガドがたっぷり入り、濃厚な味わいのレジェーナ、どうやって作っているのでしょうか。ポテトサラダ感覚で食べたくなる料理です。

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次は和食と洋食。小さく区切られたプレートがあるので、少しずついろいろなものを食べられるのがいいですね。

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贅沢にも、さまざまな種類の料理を食べ、お腹いっぱいになりました^^ しかし、こちらのレストランでは、これだけでは終わりません。実はお土産のようなサービスまで用意されているのです。それは、ロッテのお菓子を持ち帰ることができる! もちろん、その場で食べても大丈夫ですよ。

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朝からフレッシュで楽しい時間が過ごせるモーニングビュッフェ。さらにいまは南米グルメフェアで、普段は食べることができない珍しい料理を味わえます。宿泊のお客様だけでなく、どなたでもお越しいただけますので、ぜひこの機会に召し上がってみてくださいね。

■ロッテシティホテル錦糸町4階「シャルロッテ」
「南米グルメフェア」
~2016年8月21日(日)まで
7:00~10:30(最終入店10:00)※ランチ、ディナーの営業はございません
定休日なし
TEL:03−3622−6100

「南米グルメフェア」を楽しんで熱気に包まれよう♪
ロッテシティホテル錦糸町へのご予約はこちら。

暑い夏にピッタリメニュー「真夏のカレーフェア」がスタート!

カテゴリ
2016年07月22日

こんにちは。
ロッテシティホテル錦糸町フロント担当の宇田川です。

昨日21日、ロッテシティホテル錦糸町の朝食ビュッフェレストラン「シャルロッテ」では、夏にふさわしい新しいフェアが始まりました。その名も「真夏のカレーフェア」。なぜか暑い日に食べたくなってしまうカレーですが、今回はさまざまな味わいのカレーをラインアップしているそうです。

そこで、さっそくレストランに行ってみることに。店内は清々しい朝を迎えるのにピッタリな開放感のある空間です。

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奥の棚にはコアラのぬいぐるみが、たくさん置かれ、うちわを持って“涼”を届けるコアラもいました^^

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この向こう側が、ビュッフェ。どんなメニューが並んでいるのでしょうか?!

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手前のカウンターには、クロワッサンをはじめ、デニッシュなど数種のパンがあります。パクリと食べることができるサイズで、いくつも食べてしまいそう^^ 隣のカウンターには、ひじきや煮物などのお惣菜があり、和食派も洋食派も楽しめる内容になっています。

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さらに、ロッテシティホテル錦糸町ならではのデザートも発見! コアラのマーチをかたどったふかふかのパンケーキと、ガーナチョコを使った口溶け豊かなチョコレートフォンデュです^^ このほかのスイーツもあり、食事のあとは優雅なデザートタイムが送れそうですね。

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そして、今回のフェアメニュー「カレー」のコーナーへ行ってみると、赤や黄、グリーン、白といったカラフルな多国籍カレーがズラリと並んでいます! さまざまな味が常時6種類あるそうです。

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それでは、どんなカレーなのか、じっくり見てみましょう。まずはマサラカレー(右)。スパイスの効いたインドのカレーです。お隣のレッドカレー(左)は、タイの定番カレーですね。

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次は、日本でも人気のタイのグリーンカレー(右)。ココナッツとナンプラーの旨みがアクセントになっているそうです。その隣は、なんと珍しい、白色のカレー(左)。北海道発祥で、牛乳と生クリームのコクにスパイスを効かせているとのこと。どんな味なのでしょうか?

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最後はバターチキンカレー(右)とマッサマンカレー(左)です。バターチキンカレーは北インドの定番ですね。こちらは、オリジナルチョコグレービーソースをかけるといいそうですが、カレー&チョコとは不思議な組み合わせ。これもどんな味わいになるのでしょうか^^ マッサマンカレーはタイ南部の料理で、材料の一部にピーナッツを使用しているため、濃厚なコクと芳醇な香りが魅力だそうです。

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さらにカレーとベストマッチなサフランライス、各種トッピングも用意されていました。

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それでは、器に盛って実際にいただきます。全種類のカレーをテーブルに並べてみると、まるで芸術のような美しさ! 料理はアートなんだなと実感してしまいました^^

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この日は、カレーともよく合うタンドリーチキンもあり、

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インドやタイ料理レストランで、セットメニューを注文したような組み合わせも楽しめます。ビュッフェスタイルなので、少しずつ食べて自分の好みの味を見つけてもいいかもしれませんね^^

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カレー以外のメニューも、もちろん召し上がっていただけます。

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好きなものを好きなだけ食べられる朝食ビュッフェ。ドリンク類も合わせると70種類以上のメニューが毎日並びます。ホテル宿泊のお客様だけでなく、どなたでもご来店いただけますので、この機会にさまざまな味のカレーや、ここならではのメニューを楽しんでいただけたらと思います。

■ロッテシティホテル錦糸町4階「シャルロッテ」
「真夏のカレーフェア」
2016年7月21日(木)~8月3日(水)
7:00~10:30(最終入店10:00)※ランチ、ディナーの営業はございません
定休日なし
TEL:03-3622-6100

「真夏のカレーフェア」で多国籍のカレーを味わおう♪
ロッテシティホテル錦糸町へのご予約はこちら。

夏仕様になりました!!

2016年07月19日

ロッテシティホテル錦糸町のロビーが夏仕様になりました。

懐かしい豚さんの蚊取り線香も・・・

マーチくんと一緒に夕涼みしませんか♪

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新年、明けましておめでとうございます。

2016年01月01日

あけましておめでとうございます。

今年もロッテシティホテル錦糸町は無事、お正月を迎えることができました。
一重に平素よりご愛顧頂いている皆様のおかげと、感謝申し上げます。

2020年の東京オリンピックに向け、ホテルは年々活気が溢れてきております。
本年は更にお客様に寄り添い、皆様に愛されるホテルへと成長を続けて参ります。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

ロッテシティホテル錦糸町
宿泊支配人

 

おけましておめでとうございます

カテゴリ
2015年01月01日

あけましておめでとうございます。
今年もロッテシティホテル錦糸町は無事にお正月を迎えることができました。
これも日ごろよりご愛顧頂いている皆様のおかげと感謝しております。

今年もなおいっそう皆様に愛されるホテルを目指し精進して参ります。
引き続きよろしくお願い申し上げます。

寒い日々が続いております。体調を崩さぬようお過ごしください。

ロッテシティホテル錦糸町
宿泊支配人

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コアラのマーチパジャマ!販売開始★

2014年09月28日

こんにちはshineロッテシティホテル錦糸町の浅野ですwink

皆様のご要望にお応えいたしまして、「コアラのマーチルーム」のみにご用意しているロッテ特製のパジャマの販売を開始いたしましたflair

大人の方用とお子様用の2サイズをご用意しておりますnote肌触りがいい生地にかわいいマーチくんがたくさんいますheart02
うきうきなパジャマタイムをぜひお楽しみくださいhappy02notes

料金は7,020円(税込み/大人用・子ども用)ですflairお気軽にお問い合わせくださいませーchickdash

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