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【イベント】学んでつくって食べよう！親子で「お菓子の家」づくり＆「お菓子のひみつ」を学ぶハロウィン食育イベント開催のお知らせ
家族で一緒にハロウィン＆食育タイム 自分でチャレンジ！「お菓子の家」＆「チョコペンアート」 2026年10月24日（土）開催 ロッテならではの特別なハロウィンの思い出を。 参加申込はこちら https://forms.gle/WPSvrdcbCWtZBtjr8 2026年10月24日（土）に、親子で楽しみながら「お菓子のひみつ」を学び、ロッテのお菓子で「お菓子の家」づくりに挑戦する「HALLOWEEN at HOTEL 親子でつくる『お菓子の家』」を4Fレストラン「シャルロッテ」にて開催いたします。 ▲ロッテのお菓子でつくる「お菓子の家」とコアラのマーチ パンケーキ（完成イメージ） 本イベントは、株式会社ロッテとのコラボレーションにより実施する、親子向けの体験イベントです。ロッテ サステナビリティ推進部では、子どもたちにお菓子を通じて楽しく学べる機会を届けることを目的に、多彩な食育プログラムを展開しています。 「学ぶ」「つくる」「食べる」という一連の体験を通して、お菓子への興味や食べる楽しさに触れる約2時間のプログラムです。ハロウィンならではのワクワク感とともに、親子で思い出に残るひとときをお楽しみいただけます。 学ぶ｜お菓子の”おいしさのひみつ”を知るところから イベントは、ロッテの社員による「お菓子のひみつ」講座から始まります。同じチョコレートでも、色や食感が違うと味の感じ方はどう変わるのでしょうか。見て、食べて確かめる”実験”を通じて、「おいしさ」が五感によってつくられていることを、親子で体験していただきます。身近なお菓子を入り口に、食べることへの興味や発見を楽しみながら、このあとの「お菓子の家」づくりへとつながる学びの時間をお届けします。 つくる｜ロッテのお菓子を組み立てて、自分だけの「お菓子の家」を 「お菓子のひみつ」を学んだあとは、ロッテのお菓子を使った「お菓子の家」づくりにチャレンジ。おなじみのお菓子とデコレーション食材を組み合わせ、親子で一緒に世界にひとつだけのお菓子の家をつくります。完成した「お菓子の家」は、専用のボックスに入れてお持ち帰りいただけます。 ▲ロッテのお菓子でつくる「お菓子の家」（完成イメージ） 食べる｜チョコペンアートにチャレンジして味わう 当ホテルの料理長・澁谷直生シェフが、大きな白い角皿をキャンバスに、チョコペンでハロウィンの絵柄を描きあげるパフォーマンスを披露いたします。プロの手さばきを見たあとは、お子さまもチョコペンを手に取ってチャレンジを楽しんでいただきます。「コアラのマーチ パンケーキ」やフルーツを自由に飾りつけ、プレートの上に自作の「お菓子の家」をのせれば、オリジナルのハロウィンプレートのできあがりです。 ▲澁谷料理長によるチョコペン実演とハロウィンプレート（イメージ） イベント当日はでお客さま自身で楽しめるハロウィンデザートプレート盛り付けも体験（イメージ） イベント中は、フリードリンクのお飲み物とホテルデザートコーナーをご提供いたします。プログラムの最後には「コアラのマーチ」のキャラクター「マーチくん」の着ぐるみのグリーティングと記念撮影の時間をご用意しています。お帰りの際には、ロッテのお菓子のお土産もお渡しいたします。おいしいお菓子とともに、ハロウィンの一日をお楽しみいただけます。 プログラムの最後には「コアラのマーチ」のキャラクター「マーチくん」の着ぐるみのグリーティングと記念撮影の時間もご用意。お帰りの際には、ロッテのお菓子のお土産をお渡しいたします。おいしいお菓子とともに、ハロウィンの一日をお楽しみください。 イベントプログラム ・「お菓子のひみつ」講座（ロッテ サステナビリティ推進部 食育推進課） ・「お菓子の家」づくり ・澁谷シェフによるチョコペン実演・チョコペン体験 ・ハロウィンプレートづくりタイム ・コアラのマーチ 「マーチくん」グリーティング・記念撮影 「HALLOWEEN at HOTEL 親子でつくる『お菓子の家』」のご案内 開催日： 2026年10月24日（土） 時間： 15：00-17：00（14：45 開場） 場所： ロッテシティホテル錦糸町 4F「シャルロッテ」 費用： ・基本料金：ペア1組5,000円（税サ込） ※大人1名・小学生以下のお子さま1名 ・追加料金 └ 大人＋2,000円（税サ込）/1名 └ 小学生以下のお子さま＋3,000円（税込）/1名 ※保護者さま同伴でのご参加をお願いいたします（対象：小学生以下のお子さま）。 ※本イベントでのアレルギー対応はできかねますことを予めご了承ください。 ※「お菓子の家」「ハロウィンプレート」「お土産」はお子さま1名さまにつき1セットとなります 。 ※大人の追加料金には、デザートコーナーおよびフリードリンクが含まれます。 募集人数：30名さま ※大人・お子さまを合わせた総参加人数となります。 ※応募多数の場合は抽選となります。 内容： ・ロッテ サステナビリティ推進部 食育推進課による「お菓子のひみつ」講座 ・ロッテのお菓子を使った「お菓子の家」づくり（お持ち帰り用ボックス付き） ・ロッテシティホテル錦糸町料理長 澁谷シェフによるチョコペン実演 ・チョコペン体験「ハロウィンプレートづくり」 ・コアラのマーチ 「マーチくん」グリーティング・記念撮影 ・デザートコーナー付き ・フリードリンク付き ・お土産 ロッテのお菓子 ※「お菓子の家」「ハロウィンプレート」「お土産」はお子さま1名さまにつき1セットとなります。 応募期間： 2026年10月2日（金）10:00 ～ 2026年10月8日（木）23:59 応募方法： 下記フォームより必要事項をご入力ください。 https://forms.gle/WPSvrdcbCWtZBtjr8 当選発表： 当選された方には、応募期間終了後、2026年10月10日（土）までに、ロッテシティホテル錦糸町（info@lottecityhotel.jp）からメールでご連絡いたします。 キャンセルポリシー：当日のキャンセル：100％の料金を頂戴いたします。 前日のキャンセル：50%の料金を頂戴いたします。 問い合わせ：総支配人室 TEL：03-5619-1087（受付時間：10：00A.M.〜5：00P.M.）
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【イベント】dari Kとのコラボイベントを8月2日(日)に開催！ 〜「知るほど美味しい。カカオの発酵とチョコレートの世界」五感で味わう特別な夏〜
ロッテのチョコレートブランド「dari K」監修 2026年8月2日(日) 15：00～16：30 (14：45開場) チョコレートの味わいは、実は「発酵」によって大きく変わる—— 【イベントは終了いたしました】 2026年8月2日（日）に、ロッテのチョコレートブランド「dari K」とのコラボレーションイベント「知るほど美味しい。カカオの発酵とチョコレートの世界」を開催いたします。本イベントではカカオの産地に拠点を置くdari K監修のもと、チョコレートの味わいを個性豊かに引き出すカカオの発酵に焦点を当て、その奥深い世界を“学び、味わい、体験する”ひとときをご提供します。 チョコレートだけではない、カカオの新しい楽しみ方を体験 イベントの幕開けには、ウェルカムドリンクとして「カカオスカッシュ」または「カカオハイボール（アルコール分4～5％）」をご提供いたします。チョコレートの原料として知られるカカオを、ドリンクとして楽しむ新しい味わいをご体験いただけます。 dari K 丸の内オアゾ店でも人気を集める一杯とともに、カカオの奥深い世界への入口をお楽しみください。 カカオ豆がチョコレートになるまでの物語 実際にカカオ農園を訪れ、生産者とともにカカオづくりに携わるdari Kスタッフが、「カカオ豆からチョコレートになるまで」の工程をご紹介いたします。カカオの栽培や収穫、発酵、乾燥といった製造工程を通じて、チョコレートの味わいを左右する要素をわかりやすく解説し、美味しいチョコレートが生まれる背景や生産現場のリアルなエピソードをお届けします。 カカオ豆をその場で挽いて味わう、できたてチョコレート体験 卓上カカオ摩砕機「カカオグラインダー」を使い、カカオ豆をその場でチョコレートペースト（カカオマス）にする実演・体験を実施します。カカオを挽いた瞬間に立ち上る香りと、できたてならではの風味は、普段のチョコレートではなかなか味わえない貴重な体験です。五感を通じて、カカオ本来の味わいに触れていただけます。できたてのチョコレートは、バニラアイスクリームと共にお召し上がりいただきます。 ３種のチョコレートの食べ比べで発酵の奥深さを味わう カカオの発酵は、チョコレートの香りや味わいを決定づける重要な工程です。通常発酵のチョコレートに加え、フルーツを用いて発酵させた個性豊かなチョコレートを食べ比べていただきます。参加者の皆さまにはテイスティングシートを用いて風味の違いを記録しながら、発酵がもたらす味わいの変化を体感いただけます。 ■イベントのご案内 日付：2026年8月2日（日） 会場：ロッテシティホテル錦糸町 4F「シャルロッテ」 時間：15：00～16：30（14：45開場） 費用：1名さま4,000円（税サ込）※事前決済 募集人数：20名さま ※対象年齢は中学生以上 内容： ・カカオ豆からチョコレートになるまでの製造工程 ・カカオニブからカカオマスへのデモンストレーション ・味わいの鍵となる「発酵」の解説、発酵違いチョコレート食べ比べ ご提供： ・カカオスカッシュ（ノンアルコール）またはカカオハイボール（アルコール分4～5％） ・ホットカカオハスクティー ・発酵違いチョコレート3種 ・バニラアイスクリーム × カカオマス お土産： ・dari K「ショコラアソート」（1名につき1箱） ■応募方法 下記フォームより必要事項をご入力ください。 【イベントは終了いたしました】 ■応募期間 2026年7月9日（木）12：00～2026年7月22日（水）23：59 ■当選発表 ご予約が確定された方には、2026年7月28日（火）までに、ロッテシティホテル錦糸町（info@lottecityhotel.jp）よりメールにてご連絡いたします。 ■キャンセルポリシー ・前日のキャンセル：50% ・当日のキャンセル：100％ ※ご連絡なしの不参加の場合、料金の100％を頂戴いたします。 ■その他 ※本イベントは体験型のため、見学のみのご参加はご遠慮いただきます。 ※食材にはアレルゲンを含むものがございます。アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください。 チョコレートブランド「dari K」 dari Kのチョコレートは、インドネシア・スラウェシ島の農家と大切に育てたカカオから作られています。厳選した素材とシンプルなレシピで、フルーティーなカカオ本来の味わいを実現しました。「つくる人、たべる人、くらしと自然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」をコンセプトに、農家とともに品質を高めたカカオを正しい価格で取引することで、持続的な取り組みを目指しています。
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【イベント】ファミリー向け体験型食育イベントを開催「おにぎりからはじめるわが家流食育ノススメ」
家族で一緒に食について考える 食育イベント 講師はフードプロデューサー《にぎりびと》神谷よしえ氏 2026年6月7日（日）開催 自分でおにぎりを作る体験＆ホテル特製「食育彩りプレート」付き 【イベントは終了いたしました】 2026年6月7日（日）に、フードプロデューサー《にぎりびと》神谷よしえ氏を迎え、体験型食育イベント「おにぎりからはじめるわが家流食育ノススメ」を開催いたします。お米の炊ける香り、手のひらから伝わる温もり、そして一口食べた瞬間の驚きを通じて、お子さまの感性を育む時間をご提供いたします。ロッテシティホテル錦糸町の人気朝食メニューをアレンジした特製「食育彩りプレート」もお召しあがりいただけます。 話題のにぎりびと 神谷よしえ氏と一緒に“食の喜び”に触れる 講師を務める神谷よしえ氏は、日本各地はもちろん海外でも活動し、日本の食文化を伝える“ライスツーリズム”を実践。思わず何度でもおかわりしたくなるそのおにぎりは、多くの人々を魅了しています。本イベントでは、親子で楽しくおにぎりを握るひとときのほか、お米のおいしさを引き出す技や、子どもの感性を育む食育についてのお話もお楽しみいただけます。 講師の神谷よしえ氏 神谷よしえ氏メッセージ 親子でおにぎりを握ったり、パフェを作ったり、保護者の皆さんと一緒に食について考えるひとときをご提供します。 本イベントでは、お子さまでもにぎりやすいスティック型のおにぎりづくりにチャレンジいただけます。好きな具材を自由に組み合わせながら、手を動かす楽しさと、おにぎりが形になるよろこびをご体感ください。ご家族でひとつの時間を共有することで、自然と会話が生まれ、心あたたまるひとときをお過ごしいただけます。 スティック型おにぎりづくりにチャレンジ ロッテのお菓子やフルーツで盛付を楽しむ「ミニパフェ」づくり 自分の手でにぎったおにぎりを味わう体験に華を添えるのが、ロッテシティホテル錦糸町のシェフが手がける「食育彩りプレート」です。朝食のライブキッチン※1 でもご好評をいただいている「チーズオムレツ」のライブキッチンをはじめ、「彩色野菜のバーニャカウダ」や「季節のポタージュ」、魚料理や肉料理などを取り入れた、彩り豊かで栄養バランスの取れたメニューをご用意いたします。さらに、ロッテならではのお菓子やフルーツで飾る「ミニパフェ」づくりもお楽しみいただけます。 ※1 朝食ライブキッチンの開催は不定期となりますことを予めご了承ください。また、ライブキッチン開催中にご提供メニューが変わる場合がございます。 自分でにぎったおにぎりで完成させる「食育彩りプレート」（写真手前はお子さま用、写真奥は大人用）と「ミニパフェ」 ホテル特製「食育彩りプレート」メニュー ～メイン～ ・チーズオムレツ ・真鯛のポワレ 白ワインソース ・ローストポーク デミグラスソース ～副菜～ ・小松菜のスムージー ・かぶのポタージュ ・彩色野菜のバーニャカウダ 「おにぎりからはじめるわが家流食育ノススメ～神谷よしえ氏が語る「子どものための食育とおにぎり」～」概要 開催日： 2026年6月7日（日） 時間： 12：00-14：00（11：45 開場） 場所： ロッテシティホテル錦糸町 4F「シャルロッテ」 費用： ・1組8,000円（税サ込）お食事付き ※大人1名・小学生以下のお子さま1名 ・追加料金 └ 大人5,000円（税サ込）/1名 └ 小学生以下のお子さま3,000円（税込）/1名 ※推奨年齢は小学生以上となります。 ※中学生以上は大人料金となります。 ※お子さまのみでの参加はご遠慮いただきます。 ※本イベントは体験型のため、見学のみのご参加はご遠慮いただきます。 ※食材にはアレルゲンを含むものがございます。アレルギー対応メニューではございませんことを予めご了承ください。 ※見学の方のお席のご用意はいたしかねます。 ※本イベントにはメディアによる取材が入る可能性があります。予めご了承ください。 募集人数：20名さま 内容： ・親子でにぎるふっくらおいしいおにぎり ・神谷よしえ氏による「子どものための食育とおにぎり」 ・ホテル特製「食育彩りプレート」 ・ミニパフェづくり体験 ・お土産付き（ロッテのお菓子） 応募期間： 2026年5月13日（水）13:00 ～ 2026年5月24日（日）23:59 応募方法： 下記フォームより必要事項をご入力ください。 【イベントは終了いたしました】 当選発表： 当選された方には、応募期間終了後、2026年5月29日（金）までに、ロッテシティホテル錦糸町（info@lottecityhotel.jp）からメールでご連絡いたします。 キャンセルポリシー：当日のキャンセル：100％の料金を頂戴いたします。 前日のキャンセル：50%の料金を頂戴いたします。 問い合わせ：総支配人室 TEL：03-5619-1087（受付時間：10：00A.M.〜5：00P.M.） 講師：フードプロデューサー 神谷よしえ（かみや よしえ）氏 台所だけの建物「⽣活⼯房とうがらし」（⼤分宇佐）を拠点に活動。伝承料理研究家の⺟・⾦丸佐佑⼦の想いを継承し、⾷を伝える活動を展開。「にぎりびと」として、ライスツーリズムを提唱しながらおにぎりを握る活動は国内外を問わず、⼦どもから学⽣、アスリート、料理⼈、経営者、組織などでもチームビルディングなどへも拡大中。調味料ソムリエプロとして調味料講座や、マダムゆずとしてゆずごしょうを広める活動でも有名。九州観光まちづくり AWARD2025 ⾷部⾨⾦賞。 株式会社⽣活⼯房とうがらし代表取締役。 https://kamiyayoshie.net/ ロッテアライリゾート田植え体験宿泊プランでお米をもっと身近に さらに本イベントでは、“食の体験”を“旅”へとつなげる取り組みとして、ロッテグループの「ロッテアライリゾート」との連動施策を実施いたします。「星空米」は、新潟県妙高市両善地区の皆さまとロッテアライリゾートが連携して収穫するお米です。初夏には地域とロッテアライリゾートによる「Ｒ＆Ｌ連携推進室」主催で、ロッテアライ農園にて「星空米 田植え体験」を実施いたします。 ロッテアライリゾート「星空米 田植え体験」の様子（2024年の様子） 今回は大自然の中で米作りの体験を楽しみたい方に向けて、ロッテアライリゾートで田植え体験付き宿泊プランをご用意いたしました。地域の方々との交流をしながら、思い出に残る田植えステイをご堪能ください。 ▼ロッテアライリゾートの田植え体験宿泊プランはこちら https://www.lottehotel.com/arai-resort/ja/offers/packages/260512/26-taue-taiken
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【イベント】カカオ香る特製ドリンク＆スイーツプレート付き「バレンタイン特別ワークショップ・カカオポッドクラフト」で感性を磨くひとときを
バレンタインにぴったりのイベント開催のお知らせ 初心者歓迎のカカオポッドクラフト体験 2026年2月11日（水・祝）開催 カカオを堪能できる特製ドリンク＆スイーツ付き 【イベントは終了いたしました】 2026年2月11日（水・祝）に、バレンタインを特別な体験で華やかに彩りたい方に向けた、特製ドリンク＆スイーツプレート付き「バレンタイン特別ワークショップ・カカオポッドクラフト」を開催することをお知らせいたします。 チョコレートの主原料であるカカオ豆は、カカオポッドと呼ばれる果実の中で育った種子のことです。今回のワークショップでは、通常は製造過程で廃棄されてしまうカカオポッドをドライフラワーのように活用した、世界にひとつだけのオリジナルを作れるカカオポッドクラフト体験をご提供いたします。カカオの知られざる世界の案内人として、実際にカカオの産地でも活動している株式会社ロッテの社員が登壇。産地が異なるカカオ豆を使用したホットチョコレートドリンクの飲み比べ、カカオ豆がチョコレートになるまでのストーリーテリングのお時間もご用意。充実のプログラムで、皆さまのバレンタインを彩ります。 会場イメージとカカオポッドクラフト作りのイメージ プログラム ・バレンタイン特別カカオポッドクラフト体験（講師：石井郁子先生） ・チョコレートとカカオのストーリー（株式会社ロッテ） ・ホットチョコレートドリンクの飲み比べ（カカオ豆の産地別） ・ホテル特製カカオスイーツ カカオポッドクラフトでは、ワイヤーを掛けたデコレーション用の木の実やスパイス、リボンなどをアレンジして、カカオポッドを装飾していきます。木の実のアレンジの基本的な方法をお伝えしますので、クラフト初心者のお客さまも安心してご参加いただける内容となっております。お好みでメモクリップを組み込むことができますので、バレンタインらしいメッセージを込めたカードやお気に入りの写真などを飾ることもできます。カカオポッドクラフトが完成した後は、会場内にご用意したブースでフォト撮影も可能です。日々を頑張るご自身へのご褒美にも、大切な人へのプレゼントにもぴったりの、世界にひとつだけのカカオポッドクラフトをお楽しみいただけます。 「バレンタイン特別ワークショップ・カカオポッドクラフト」概要 開催日： 2026年2月11日（水・祝） 時間： 14:00-16:00（13:30 開場） 場所： ロッテシティホテル錦糸町 4F「シャルロッテ」 費用：1名さま4,500円（税込）（税込・材料費・レッスン代、その他体験料金込） 持ち物：なし※道具やデコレーションアイテムはホテルがご用意いたします。 募集人数： 20名（定員を超えるご応募があった場合、抽選のうえ参加者を決定いたします。） 対象年齢：未就学児および小学生のお子さまが参加される場合、保護者さまのご参加も必要です。 参加特典：バレンタイン特別カカオポッドクラフト体験、カカオ産地別ホットチョコレートドリンクの飲み比べ、ホテル特製カカオスイーツ、フリードリンク、お菓子のお土産 ※カカオポッドクラフトの完成品は、お持ち帰りいただけます。お持ち帰り用の袋はご用意いたします。 ※見学の方のお席のご用意はいたしかねます。 ※本イベントにはメディアによる取材が入る可能性があります。予めご了承ください。 応募期間 2026年1月9日（木）10:00 ～ 2026年1月25日（日）21:00 応募方法 【イベントは終了いたしました】 ※複数名での参加をご希望される場合、代表者さまによる応募も受付いたします。 当選発表 当選された方には、応募期間終了後、2026年1月30日（金）までに、ロッテシティホテル錦糸町（info@lottecityhotel.jp）からメールでご連絡いたします。 講師：トロッケンクランツ®認定講師・石井郁子（Fumiko Ishii）氏 木の実とスパイスのクラフト教室＜F & Green＞主宰。フラワーアレンジメント勉強中に木の実作品に出会い、2016年から木の実のクラフト「トロッケンクランツ®レギュラーコース」受講開始。2019年「トロッケンクランツ®」認定講師資格取得。同年から百貨店でのクリスマス催事に参加、木の実のリースやアレンジメントを販売。2021年、東京都町田市にて「トロッケンクランツ®レギュラーコース」を開講。木の実の魅力を伝えられるような作品制作、教室運営を目指し活動中。 ・トロッケンクランツ®認定講師 ・フラワーエデュケーションジャパン プリザーブドフラワー資格取得コース修了 プリザーブドフラワー販売コース修了 アーティフィシャルフラワーデザインコース修了
